Bjud pappa på detta idag!

dsc_0285_s

Vill du göra en snabb middag som både är god, festlig, smakrik och lite annorlunda? Då ska du testa göra strutsbiffar!

Idag är det ju dessutom Fars dag, så vad passar bättre än lite lättlagad god festlig mat idag? :)

Strutsbiffar finns att köpa på tex Ica Maxi och brukar då finnas i en liten specialsektion av frysdisken där de har viltkött (kan även vara tex anka, känguru eller älgkött). Strutsköttet finns dels som filébitar dels som biffar. Jag brukar köpa biffarna. Köttet är färdiglagat på det sättet att det redan är kryddat och grillat, så när du tillagar det behöver du bara steka det 1 minut på varje sida så är det sedan perfekt!

Köttet tar alltså max 5 minuter att fixa med lite prepp och uppläggning. Som tillbehör gjorde jag denna gång ångkokt purjolök som jag sedan blandade ihop med lite pressad vitlök, salt, svartpeppar, paprikapulver och lite smör. Att strimla purjolöken och ångkoka den mjuk tar inte mer än ett par minuter det heller.

Snabb och god mat så att ni hinner med annat kul än att bara stå i köket idag :)

Ha en härlig söndag!

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s