En dag värd att fira!

DSC_0073_S

För några dagar sedan var det kanelbullens dag, något som jag inte direkt firade med pompa och ståt. Men nu är det dags för att fira ett fantastiskt livsmedel nämligen ägget! :)

Idag är det äggets dag! Normalt äter jag mellan 3-5 ägg per dag. Hur många äter du?

Ägg är bland det bästa som finns! Innehåller allt du behöver förutom C-vitamin, går att göra hur mycket gott och variationsrikt som helst med, perfekt som nödmat, kan förvaras i rumstemperatur och ett par kokta ägg brukar gå att få med sig igenom säkerhetskontrollerna på flygplatser så att du kan mumsa ägg på flygresan istället för kass flygplansmat. Ägg är helt enkelt ett måste!

Så hipp hipp hurra för ägget! Igår utsågs vinnaren i tävlingen Årets Äggrätt. Tyvärr var det inte min rätt som vann, men det var kul att i alla fall få vara en av fem finalister :)

Dagen till ära bjuder jag på en bildkavalkad, med tillhörande recept, på olika rätter tillagade med en massa ägg! Se och njut! :)

Förutom att vi firar äggets dag idag så firar jag även att det är min brorsas födelsedag. Så stort grattis till dig brorsan! Hoppas du har får en kanonfin dag! :)

dsc_0306_s

Variant på makaronipudding fast med blomkål (14 ägg i denna rätt!)

dsc_0143_s

Äggbrödsrullar fyllda med äppelmos

DSC_0073_S

Äggbrödsrullar fyllda med blandad sallad och smör

DSC_2186_S

Äggost!

IMG_5729

Omelett fylld med svamp, lök och ost

DSC_3250_S

Äggröra med en massa smör

2

Ett perfekt stekt ägg :)

DSC_2475_s

Äggmacka med ägg

DSC_1079_S

Tunna omeletter som du rullar ihop till wraps

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s