Favoritmackan med mycket smör :)

DSC_0073_S

När jag blir sugen på något smörgåsliknande så gör jag alltid dessa rullar. Enkelt, strikt, mejerifritt och går att variera med olika smaksättning och olika goda fyllningar.

Denna gång blev det bara en massa rumsvarmt smör och blandad sallad som fyllning. Galet gott tycker jag :)

RECEPT (1 bröd)
3 ägg
salt och lite svartpeppar
lite torkad oregano
valfri fyllning (smör och blandsallad i detta fall)

Sätt ugnen på 150 grader.

Ta en hög bunke och en vanligt bunke. Dela på äggvitor och äggulor och lägg äggvitorna i den höga bunken och gulorna i den låga. I bunken med gulorna tillsätter du lite salt, svartpeppar och oregano.

Äggvitorna vispar du till ett hårt skum och när det är klart blandar du i vitorna i skålen med äggulorna.

Ta en plåt och lägg på ett bakplåtspapper. Bred ut smeten jämnt men inte för tunt (kan bli svårt att få loss då).

Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Ta loss från bakplåtspapperet och lägg på din fyllning, rulla ihop och ät!

Psst, missa inte att du till och med idag 2016-08-11 kan köpa min favoritgrönsakssvarv till rabatterat pris, endast 199 kronor. Passa på, så kan även du göra egna zoodles!

Annonser

11 thoughts on “Favoritmackan med mycket smör :)

  1. Ping: En dag värd att fira! | ekofilosophie

  2. Ping: Lättlagad trerätters som imponerar :) | ekofilosophie

  3. Ping: Finalrätt blir perfekt förrätt! | ekofilosophie

  4. Ping: Gör en äggrulle till förrätt | Matkärlek

  5. Ping: Tacofärs med två såser | ekofilosophie

  6. Ping: Ekofilosophies nyårskrönika | ekofilosophie.com

  7. Ping: Frukostförslag – två goda mackor utan nötter och ost | ekofilosophie.com

  8. Ping: LCHF-kebabrulle! | ekofilosophie.com

  9. Ping: 2 av mina recept i tryckt format :) | ekofilosophie.com

Skriv en kommentar till inlägget :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s