Nyskördat & 4 efterrätter!

DSC_0011_S

Tiden går fort och  förra helgen var det dags att återigen skörda vinbär! Även i år blev det en rejäl skörd och bären blev stora och grymt goda :) De röda vinbären skördades förra helgen och de svarta ska skördas idag.

Gött att fylla upp frysen med nya bär, men vi passar så klart på att avnjuta en del av bären solvarma direkt från buskarna :)

En lite rolig grej i år var att jag ”testade” provsmaka ett i min tro omoget smultron eftersom jag nu för tredje året i rad undrat varför in i bövelen våra smultron aldrig mognar! Det visade sig att det vita/gula smultronet var perfekt moget och jag har nu lärt mig att det finns vita/gula smultron! Så ett par nävar smultron har vi mumsat i oss och i år verkar de ha trivts extra bra och plantorna har vuxit till sig såpass att sniglarna inte kommer åt ALLA bären utan lämnar några kvar till oss :)

Nedan får du lite tips på goda grejer att göra med bär!

DSC_1943_S

Bärkaka utan nötter och mejerier

IMG_3728_S

Använd bären till en härlig smulpaj

IMG_3900_S

Gör en kompott och servera till hemgjord vaniljglass

DSC_2169_S

Gör en god sylt att servera till äggost

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s