Snabblagat tillbehör!

DSC_2476_S

Att fixa ett gott tillbehör till kött, kyckling eller fisk behöver inte vara så svårt och du behöver inte ha så himla många ingredienser.

I helgen gjorde vi lite lammkotletter i ugn och till det gjorde jag en enkel röra på lök :)

RECEPT (2 portioner)
2 små röda lökar
3 små gula lökar
ett par klickar smör
salt och svartpeppar
chilipulver efter smak

Till servering
lite torkad persilja

Skala lökarna och dela dem på mitten eller låt dem vara hela ifall de är små. Ångkoka ett par minuter så de blir lite mjuka. Ta en kastrull och lägg i ett par klickar smör, lägg i löken och kryddorna. Rör ihop en stund och strö sedan över lite torkad persilja.

Klart att servera!

Annonser

Skriv en kommentar till inlägget :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s