Anka i låda

DSC_2439_S

En riktig lyxlåda blev det till middag igår. Stekt ankbröst, lite olika grönsaker i ugn och ett rosépepparsmör. Lyxig och god mat som är väldigt enkel att laga. Har ni inte testat laga ankbröst tycker jag verkligen ni ska göra det! :)

Jag köper frysta ankbröst och de brukar bli fantastiskt goda. Funkar fint att frysa både ankan, grönsakerna och även kryddsmöret. Lägg smöret överst i matlådan så kan du lyfta bort det innan du sätter in lådan i mikron och sedan lägga på det igen när maten är varm.

Jag använder alltid matlådor i glas för att slippa all plast. Det börjar bli vanligare med glasmatlådor tycker jag och de finns att köpa lite här och där.

Recept på denna ankrätt hittar ni här!

Annonser

Skriv en kommentar till inlägget :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s