Enkelt, gott och fräscht – tilltugg till ikväll!

DSC_1622_S

Hej på er! Då var det dags för helg igen och jag tänkte tipsa er om ett enkelt sätt att fixa lite gott till ikväll :)

Det här måste vara det enklaste sättet att göra lite goda, snygga och färgglada tilltugg på! Allt du behöver är zucchini och lite godsaker att lägga på!

Tvätta zucchinin och torka av den. Skär den i halvcentimeters tjocka skivor. Toppa med precis vad du vill. Tänk på att zucchinin suger åt sig vätska så lägger du något gegga eller röra på är det smart att göra det precis innan serveringen så att zucchinin inte blir svampig. Det tar dock ett tag för zucchinin att suga åt sig vätska, så ligger de på ett fat under en bjudning brukar de klara sig fint :)

Förslag på topping att lägga på dina zucchinibitar:

  • parmaskinka och lite bladspenat
  • kallrökt lax och lite färsk dill
  • hårdkokt ägg, några räkor och en klick majonnäs
  • stekt kryddig korv och lite brieost
  • röra på mosat ägg och makrill

Varför inte fixa ett fat med lite olika topping på dina zucchinibitar till ett gott, nyttigt och fräscht fredagsmys? :)

Trevlig helg allihopa!

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s