LCHF-chips till fredagsmyset?

DSC_1612_S

En variant på chips för oss som inte äter potatischips är att istället göra ostchips! Det är superenkelt att göra och du kan variera dina chips genom att använda olika sorters ost och olika kryddning.

Perfekta att doppa i någon god röra, använda som spröda kex på en ostbricka eller att använda som tilltugg med något gott på :)

RECEPT
Parmesanost eller annan hårdost
lite torkade örter tex timjan, oregano eller basilika
valfri topping, tex lite parmaskinka och bladspenat eller lite lax och en klick hemgjord majonnäs

Sätt ugnen på 200 grader. Ta en plåt och lägg på ett bakplåtspapper. Riv osten på ett rivjärn, mellangrovt läge. Lägg den rivna osten i små toppiga högar på plåten. Krydda med lite torkade örter. Sätt in i ugnen i ett par minuter tills osten smält ut till lagom stora chips/kex. Jag sitter och vaktar vid ugnsluckan så att de inte står för länge.

Ät, njut och ha en fin kväll! :)

DSC_1614_S

Annonser

One thought on “LCHF-chips till fredagsmyset?

  1. Ping: LCHF-påsk: receptförslag! | ekofilosophie

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s