LCHF, RECEPT

Matinspiration – trerätters!

DSC_0901_S

I lördags hade vi födelsedagsmiddag hemma hos oss och således bjöds det på en härlig trerättersmiddag. Nedan kommer lite inspirationsbilder på de olika rätterna som lagades.

Förrätt blev dessa små tilltugg. Inte helt LCHF utan snarare paleo då de innehåller lite dadlar. Parmaskinka, färskost och dadlar är en kanongod smakkombination.

DSC_0847_S

Till varmrätt blev det ankbröst…

DSC_0907_S

… med ugnsgrönsaker (morötter, rotselleri, gul lök och röd lök)…

DSC_0909_S

… och ett stort lass rosépepparsmör

DSC_0910_S

Dags att äta!

DSC_0917_S

Efterrätten blev en krämig pannacotta smaksatt med kardemumma och kanel. Pannacottan toppades med hårt vispad grädde smaksatt med vaniljpulver och som en julig färgklick garnerade jag med lite granatäppelkärnor.

DSC_0927_S

Recepten kommer lite längre fram på bloggen. Denna trerätters kanske kan vara något att testa till nyår? Kommer även tips på passande dryck lite längre fram! :)

Annonser

2 reaktioner till “Matinspiration – trerätters!”

Vill du skriva något till mig eller andra läsare gör du det här. Tack! :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.