Fler enkla tillbehör

DSC_1690_s

Det behöver inte vara så komplicerat att hitta goda och enkla tillbehör till din kött- eller fiskbit. Att ha ett par olika enkla tillbehör som du kan variera mellan är bra så det inte bara blir samma sak varje dag :) En snabb men väldigt god variant på tillbehör är lite färsk broccoli som du steker i smör med lite god kryddning :) Självklart kan du ta vilka grönsaker du vill, ta helt enkelt det du har hemma eller är sugen på. Broccoli är både nyttig, färglad och låg i sitt kolhydratinnehåll.

INGREDIENSER

1 knippe färsk broccoli
1 klyfta vitlök
salt och svartpeppar
chili flakes
smör (att steka i och lägga på vid servering)

Skär broccoli buketterna i större bitar. Stek i smör, pressa över vitlöken och krydda med salt, svartpeppar och chili flakes. Stek tills de börjar mjukna men låt dem vara lite krispiga så att det finns kvar lite härligt knaprigt tuggmotstånd.

Gott att äta till en stekt köttbit med lite smör på eller till en fiskrätt. Testa även att grilla broccoli! :)

DSC_1673_s

Annonser

Skriv en kommentar till inlägget :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s