Mitt-i-veckan-gott: ljummen mandelkaka med kakaotäcke

dsc_0415_s

Mandelkakan som jag gjorde som variant till semla förra veckan funkade hur bra som helst att frysa in (utifall att inte all gick åt på Fettisdagen). Jag tog denna som en god fika/energipåfyllning till en stor kopp rött te igår kväll efter ytterligare ett träningspass hemma. Träningsvärken sen sist verkar ha släppt nu, men var lite småsegt igår… och bastu behövdes inte med tanke på hur svettigt det blev ;) Jag värmde kakan i mikron så att den blev lite småvarm och ”pudrade” sedan på lite kakaopulver med hjälp av en tesil. Gärna raw och ekologisk kakao om du har tillgång till det :) Gott med go’ fika!

Vill du baka kakan från början hittar du receptet här –> Gör då bara själva kakan och skippa den andra garneringen om du inte hellre vill ha den så klart :)

Annonser

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s