Snabba och enkla frukostpannbiffar

IMG_2798_S

En variant på LCHF-frukost kan vara att börja dagen med något köttigt. Kalla pannbiffar med lite smör på och ett kokt ägg till är en bra frukost som mättar länge. Dessa pannbiffar går snabbt att slänga ihop och är neutrala i smaken och bra till frukost. Syftet är att de ska vara snabba och lätta att slänga ihop tex på söndagskvällen och sedan räcka till frukost hela veckan :)

INGREDIENSER (blir ca 10 normalstora pannbiffar)

ca 1 kilo nötfärs
salt
svartpeppar

Sätt ugnen på 175 grader. Knåda ihop färsen med salt och svartpeppar. Forma biffar och lägg i en långpanna. In i ugnen i 45 minuter. Klart! Kan det bli enklare än så? Att göra pannbiffarna i ugn är extra smidigt eftersom du slipper allt os och fettstänk från stekning, du bränner inte biffarna och du behöver inte stå vid spisen och vakta dem.

DSC_0377_S

Annonser

2 thoughts on “Snabba och enkla frukostpannbiffar

  1. Ping: Min goda tapas-brunch! | ekofilosophie

  2. Ping: Biffar till det lite :) | ekofilosophie

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s